Splendida e gustosissima serata a Spazio5 quella che ha visto protagonista Francesca Fabbri Fellini nel presentare il libro “A tavola con Fellini”, il volume che raccoglie le ricette della madre, sorella del Premio Oscar, e che vuol essere un tributo all’anima culinaria di Federico Fellini.
Un’ora di racconti, dai ciak alla tavola, la cinematografia di Federico Fellini ripercorsa attraverso i ricordi più o meno noti del rapporto dell’autore de “La dolce vita” e la buona cucina: dagli esordi in ristrettezze economiche, fino a tavolo riservato al ristorante “al 59” di Roma, diventato lo studio dove scrivere, immaginare ma anche incontrare attori e personaggi internazionali.
Ad accompagnare Francesca nel viaggio culinario di “zio Chicco”, anche il proprietario e chef dello stesso ristorante “al 59”, Alberto Colacchio il quale, intenzionato a far rinascere lo storico locale del centro di Roma, ha rispolverato il menù caro a Federico Fellini, traendo spunto dai racconti di due camerieri che lo servivano e che tuttora lavorano nel ristorante, e, ovviamente, dal libro di ricette di Maddalena Fellini.
Una galleria di ricordi, ma anche di immagini: la presentazione del libro ha visto un altro ospite eccezionale, Carlo Riccardi, amico storico di Federico Fellini, che non ha fatto mancare le proprie inesauribili energie per rendere omaggio al personaggio che ha reso famosa nel mondo la “Dolce vita” romana.
All’interno di Spazio5 (via Crescenzio 99/d a Roma), sempre per l’occasione, è stata allestita una mostra fotografica che riproduce i momenti salienti e i personaggi più in vista della “Hollywood sul Tevere”: da Fellini a Mastroianni, Loren e De Sica, Totò, Caludia Cardinale, Belmondò, Gassmann, Tognazzi, una sfilata di personaggi che, spesso fotografati dallo stesso Riccardi nei ristoranti più chic di Roma, avrebbero sicuramente apprezzato le gustose ricette di “mamma Maddalena”.
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